Hauptgericht
Pizza de Calabresa com Borda Doce de Goiabada
1 Std. 15 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.Pizza de Calabresa com Borda Doce de Goiabada
rezept von
Philippe’s Pizza 🍕
@philippespizza
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was Sie brauchen
Zutaten
massa de pizza (pronta ou já aberta em disco)Backwaren500 g
calabresa (fatiada fina)Fleisch250 g
mozzarella (ralada ou fatiada)Milchprodukte300 g- goiabada (em fatias ou pedaços para a borda)Vorräte200 g
molho de tomate (temperado)Vorräte150 ml
cebola (em rodelas finas)Obst & Gemüse1 Stück
azeitona (preta, sem caroço)Obst & Gemüse50 g
azeite de oliva (para regar)Vorräte15 ml
orégano (seco)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
618kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Nudelholz
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Preparar a massa
- Abra a massa de pizza em disco sobre uma superfície enfarinhada.
- Deixe uma borda mais larga para rechear com a goiabada.
- Schritt 2
Montar a borda doce
- Distribua a goiabada ao longo da borda da massa.
- Cubra com um pouco de mozzarella e feche a borda, pressionando bem para selar.
- Schritt 3
Montar a pizza
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Cubra com a mozzarella, a calabresa fatiada, a cebola e as azeitonas.
- Finalize com o orégano e regue com o azeite.
- Schritt 4
Assar
- Leve ao forno preaquecido a 220 °C sobre a assadeira.
- Asse até a borda dourar e o queijo derreter.
- Schritt 5
Finalizar
- Retire do forno, deixe descansar um instante e corte em fatias.
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