Préparer la base

• Poser les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson.
• Étaler la sauce tomate sur chaque tranche.
• Badigeonner d'huile d'olive.

Ajouter la crème et le fromage

• Répartir la crème sur les tranches.
• Saler légèrement.
• Parsemer de fromage râpé.

Garnir

• Émietter le thon sur les tranches.
• Ajouter les tomates cerises coupées en deux et les olives noires.
• Disposer la mozzarella en tranches et saupoudrer d'origan.

Enfourner

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.