Préparer la pâte

• Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le skyr dans un saladier.
• Ajouter l'eau et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étaler la pâte

• Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en formant un disque.

Garnir la pizza

• Napper la pâte de sauce tomate.
• Répartir le jambon et la mozzarella râpée.
• Saupoudrer d'origan.

Cuire la pizza

• Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.