Hauptgericht
Pizza sandwich au burrata et miel pimenté
30 Min.Für 2Nutri-Score D€€
D
30 Min.
30 Min.Pizza sandwich au burrata et miel pimenté
was Sie brauchen
Zutaten
pâte à pizza (à température ambiante)Backwaren400 g
burrata (égouttée)Milchprodukte2 Stücke
mozzarella (râpée)Milchprodukte150 g
sauce tomate (assaisonnée)Vorräte100 g
huile d'oliveVorräte20 ml
mielVorräte60 g
flocons de pimentGewürze3 g
basilic frais (feuilles)Obst & Gemüse6 Stücke
selGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
950kcal
- Kohlenhydrate
- 118 g
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 36 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Stielkasserolle
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le miel pimenté
- Chauffer le miel avec les flocons de piment dans une casserole.
- Laisser infuser à feu doux puis réserver.
- Schritt 2
Préparer la base pizza
- Préchauffer le four à 240 °C.
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque huilée.
- Napper de sauce tomate, saler et parsemer de mozzarella.
- Schritt 3
Cuire la pizza
- Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
- Schritt 4
Monter le sandwich
- Répartir la burrata égouttée sur la pizza chaude.
- Arroser de miel pimenté et ajouter les feuilles de basilic.
- Replier la pizza en deux et couper en parts.