Hauptgericht
Plage déserte comestible (assiette ludique pour enfant)
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25 Min.
25 Min.Plage déserte comestible (assiette ludique pour enfant)
was Sie brauchen
Zutaten
gélatine (en poudre ou feuilles)Vorräte10 g- colorant alimentaire bleuVorräte5 ml
eau (chaude pour dissoudre la gélatine)Getränke250 ml
semoule (fine, crue)Getreide80 g
poisson pané (cuit, dont un pour le bateau et deux pour les ancres)Fisch3 Stücke- blanc de poulet (tranche, découpée en voile)Fleisch1 Stück
fromage en bâtonnet (type Ficello, découpé en palmier)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
538kcal
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la gelée bleue
- Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude.
- Ajouter le colorant alimentaire bleu et mélanger.
- Schritt 2
Faire prendre la gelée
- Verser la préparation dans un petit récipient et placer au réfrigérateur.
- Schritt 3
Dresser le sable
- Répartir la semoule dans le plat de service pour imiter le sable.
- Déposer des morceaux de gelée bleue pour figurer la mer.
- Schritt 4
Façonner le bateau
- Poser un poisson pané cuit sur la semoule.
- Planter la tranche de blanc de poulet dans le poisson pané pour faire la voile.
- Schritt 5
Créer le palmier et les décorations
- Découper le fromage en bâtonnet en forme de palmier et le disposer sur l'assiette.
- Ajouter les deux autres poissons panés en forme d'ancres et une étoile de mer.
- Schritt 6
Servir
- Servir aussitôt, sans sauce, en laissant l'enfant manger les éléments qu'il aime.
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