Hauptgericht
Pollo cremoso con paprika y cilantro
35 Min.Für 3Nutri-Score C€€
C
35 Min.
35 Min.Pollo cremoso con paprika y cilantro
was Sie brauchen
Zutaten
pechugas de pollo (en filetes o trozos)Fleisch2 Stücke
paprika (para sazonar el pollo y la salsa)Gewürze4 g
pimienta (molida)Gewürze2 g
sal (al gusto)Gewürze5 g
mantequilla (para sellar el pollo y sofreír el ajo)Milchprodukte40 g
ajo (picado o machacado)Obst & Gemüse3 Stücke
crema (crema para cocinar)Milchprodukte240 ml
aguaAndere120 ml
orégano (seco)Gewürze2 g
cilantro (picado)Obst & Gemüse10 g
pro Portion
Nährwerte
285kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Sazonar el pollo
- Condimentar las pechugas con paprika, pimienta y sal por ambos lados.
- Schritt 2
Sellar el pollo
- Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.
- Dorar el pollo por ambos lados hasta que tome color.
- Schritt 3
Sofreír el ajo
- Retirar el pollo y añadir el ajo picado a la mantequilla.
- Sofreír sin que se queme.
- Schritt 4
Preparar la salsa cremosa
- Verter la crema y el agua en la sartén.
- Añadir paprika y orégano y mezclar bien.
- Schritt 5
Cocinar el pollo en la salsa
- Devolver el pollo a la sartén.
- Cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese y el pollo esté hecho.
- Schritt 6
Terminar y servir
- Espolvorear el cilantro picado por encima.
- Servir caliente con la salsa.
meistgekochte zuerst