Préparer les pommes de terre

• Laver les pommes de terre et les couper en quartiers sans les éplucher.
• Les déposer dans un saladier.

Assaisonner

• Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et l'ail écrasé.
• Mélanger pour bien enrober les pommes de terre.

Enfourner

• Étaler les pommes de terre en une seule couche sur la plaque de cuisson.
• Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.