Hauptgericht
Poulet à la sauce miel & ail
15 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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15 Min.
15 Min.Poulet à la sauce miel & ail
was Sie brauchen
Zutaten
cuisses de poulet (séparées en haut de cuisse et pilon)Fleisch2 Stücke
fécule de pomme de terreVorräte30 g
riz cuit (pour servir)Getreide300 g- sauce huître (pour la marinade)Vorräte15 ml
sauce soja claire (pour la marinade)Vorräte15 ml
selGewürze2 g
poivreGewürze2 g
gingembre (en tranches)Obst & Gemüse2 Stücke
ail (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
beurreMilchprodukte15 g- sauce soja claire (pour la sauce)Vorräte15 ml
mielVorräte20 g- poivre (pour la sauce)Gewürze1 g
- huile (pour la cuisson)Vorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
503kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Küchenzange
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Séparer et mariner le poulet
- Séparer le haut de cuisse et le pilon.
- Mélanger la sauce huître, la sauce soja claire, le sel, le poivre, le gingembre et l'ail émincé.
- Enrober les morceaux de poulet de marinade.
- Schritt 2
Enrober de fécule
- Enrober chaque côté du poulet de fécule de pomme de terre.
- Retirer l'excédent.
- Schritt 3
Cuire le poulet
- Chauffer une poêle huilée.
- Cuire les morceaux 4 minutes de chaque côté sur feu doux.
- Débarrasser dans une assiette.
- Schritt 4
Préparer la sauce miel & ail
- Dans la même poêle, faire fondre le beurre avec l'ail émincé.
- Ajouter la sauce soja claire, le poivre et le miel.
- Mélanger.
- Schritt 5
Enrober le poulet de sauce
- Ajouter les morceaux de poulet dans la sauce et les enrober.
- Cuire 1 minute de plus de chaque côté.
- Schritt 6
Servir
- Servir le poulet avec le riz cuit.
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