Hauptgericht
Poulet caramélisé à l'ail et au miel
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20 Min.
20 Min.Poulet caramélisé à l'ail et au miel
rezept von
L'Escapade Gourmande
@l.escapade.gourmande
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was Sie brauchen
Zutaten
blancs de poulet (coupés en cubes)Fleisch600 g
huileVorräte45 ml
ail (haché)Obst & Gemüse5 Stücke
sauce sojaVorräte30 ml
mielVorräte45 ml- vinaigre de riz (ou jus de citron)Vorräte15 ml
paprikaGewürze2 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
selGewürze3 g
graines de sésame (optionnel)Nüsse & Samen5 g
ciboulette (ciselée, optionnel)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
409kcal
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Eiweiß
- 46 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Saisir les cubes de poulet jusqu'à coloration dorée.
- Schritt 2
Ajouter les épices
- Ajouter l'ail haché, le poivre noir et le paprika.
- Laisser griller pour libérer les arômes.
- Schritt 3
Caraméliser la sauce
- Verser le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz.
- Laisser caraméliser jusqu'à ce que la sauce devienne glossy et nappe le poulet.
- Schritt 4
Dresser et servir
- Saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette.
- Servir avec du riz.
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