Hauptgericht
Poulet poivrons & courgettes au riz
40 Min.Für 4Nutri-Score B€€
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40 Min.
40 Min.Poulet poivrons & courgettes au riz
rezept von
flora | diététicienne
@floradladiet
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was Sie brauchen
Zutaten
riz cruGetreide175 g
filets de poulet (émincés)Fleisch4 Stücke
poivron (épépiné et émincé)Obst & Gemüse1 Stück
courgette (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
ail (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte15 ml
sauce sojaVorräte45 ml
paprikaGewürze3 g
cuminGewürze3 g
gingembre en poudreGewürze3 g
curcumaGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
318kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Émincer les légumes
- Émincer les poivrons, l'oignon, l'ail et les courgettes.
- Schritt 2
Faire revenir oignon, ail et poivrons
- Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive.
- Ajouter l'oignon, l'ail et les poivrons.
- Laisser cuire une dizaine de minutes.
- Schritt 3
Ajouter poulet, courgettes et assaisonnement
- Ajouter le poulet émincé et les courgettes.
- Ajouter l'assaisonnement : sauce soja, paprika, cumin, gingembre et curcuma.
- Schritt 4
Poursuivre la cuisson
- Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes.
- Schritt 5
Servir
- Cuire le riz.
- Servir le poulet aux légumes avec le riz.
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