Mariner le poulet

• Mélanger le paprika, l'ail, le poivre, le cumin, le gingembre, le curcuma, le sel et l'huile.
• Enrober les morceaux de poulet de cette marinade.

Cuire le poulet au four

• Disposer le poulet dans un plat de cuisson.
• Enfourner à 200 °C jusqu'à cuisson complète et dorure.

Cuire les pâtes

• Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
• Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutter.

Préparer la sauce crémeuse

• Faire revenir l'oignon dans le beurre.
• Ajouter la purée de tomates, le paprika, le curcuma et le poivre.
• Verser la crème liquide et laisser épaissir.

Assembler et servir

• Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger.
• Incorporer le fromage râpé et parsemer de persil.
• Servir avec le poulet rôti.