Hauptgericht
Poulet sauté ivoirien
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45 Min.
45 Min.Poulet sauté ivoirien
rezept von
PerledeDIEU(epse KOUASSI)
@perlededieu18
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was Sie brauchen
Zutaten
poulet (coupé en morceaux)Fleisch800 g
tomates (coupées en dés)Obst & Gemüse3 Stücke
oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
poivrons (épépinés et émincés)Obst & Gemüse2 Stücke- piment (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
persil (ciselé)Obst & Gemüse15 g
feuilles d'oignon (émincées)Obst & Gemüse30 g
marinade verte (prête à l'emploi)Vorräte60 g
poivre (moulu)Gewürze2 g- cube d'assaisonnement (émietté)Vorräte2 Stücke
- huileVorräte40 ml
pro Portion
Nährwerte
424kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 41 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mariner le poulet
- Mettre les morceaux de poulet dans un saladier.
- Ajouter la marinade verte, le poivre et le cube d'assaisonnement émietté.
- Mélanger et laisser reposer.
- Schritt 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
- Réserver la marinade restante.
- Schritt 3
Ajouter les légumes
- Ajouter les oignons et le piment, puis remuer.
- Incorporer les poivrons et les tomates.
- Verser le reste de marinade et laisser mijoter à feu moyen.
- Schritt 4
Finir et servir
- Ajouter le persil et les feuilles d'oignon.
- Rectifier l'assaisonnement et mélanger.
- Servir bien chaud.
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