Dessert
Raffaello Crossies
45 Min.Für 20Nutri-Score E€€
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45 Min.
45 Min.Raffaello Crossies
was Sie brauchen
Zutaten
weiße Kuvertüre (in Stücken)Vorräte375 g
Mandelblättchen (optional ohne Öl leicht geröstet)Nüsse & Samen70 g- KokosraspelnVorräte70 g
ungesüßte CornflakesGetreide70 g- ÖlVorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
127kcal
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Bratpfanne
Backblech
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Schokolade zerkleinern
- Die weiße Kuvertüre in den Mixtopf geben.
- 8 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
- Schritt 2
Schokolade schmelzen
- Im Erwärmen-Modus bei 50 °C auf Stufe 1 schmelzen.
- Dabei das Öl hinzufügen.
- Schritt 3
Mandeln rösten
- Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.
- Alternativ können sie auch roh verwendet werden.
- Schritt 4
Masse vermengen
- Cornflakes, Mandelblättchen und Kokosraspeln zur geschmolzenen Schokolade geben.
- 15 Sekunden auf Stufe 2,5 im Linkslauf vermischen.
- Schritt 5
Häufchen setzen
- Mit einem Löffel oder einem Mini-Eisportionierer kleine Häufchen auf Backpapier setzen.
- Schritt 6
Fest werden lassen
- Bei Raumtemperatur fest werden lassen.
- Für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie schneller fest werden.
- Schritt 7
Servieren
- Die fest gewordenen Crossies genießen.
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