Dessert
Raffaello-Schokocrossies
25 Min.Für 20Nutri-Score E€
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25 Min.
25 Min.Raffaello-Schokocrossies
was Sie brauchen
Zutaten
Mandelplättchen (ohne Öl goldbraun geröstet)Nüsse & Samen100 g
CornflakesGetreide70 g- KokosflockenNüsse & Samen30 g
weiße Schokolade (fein gehackt)Vorräte400 g
pro Portion
Nährwerte
109kcal
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 7 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Stielkasserolle
Backblech
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mandeln rösten
- Die Mandelplättchen ohne Öl in einer Pfanne goldbraun rösten.
- Anschließend abkühlen lassen.
- Schritt 2
Trockene Zutaten mischen
- Mandelplättchen, Cornflakes und Kokosflocken in einer Schüssel vermengen.
- Schritt 3
Schokolade schmelzen
- Die weiße Schokolade fein hacken.
- Im Wasserbad schmelzen.
- Schritt 4
Masse verrühren
- Die geschmolzene Schokolade zu den trockenen Zutaten geben.
- Alles gut miteinander verrühren.
- Schritt 5
Häufchen setzen
- Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- Mit Kokosflocken bestreuen.
- Schritt 6
Abkühlen lassen
- Die Crossies vollständig fest werden lassen.
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