Hauptgericht
Reis-Bowl mit Taco-Style Gemüse
30 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
30 Min.
30 Min.Reis-Bowl mit Taco-Style Gemüse
was Sie brauchen
Zutaten
Eisbergsalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse200 g
rote Zwiebel (fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Avocado (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Kidneybohnen (abgespült und abgetropft)Vorräte240 g
Mais (abgetropft)Vorräte150 g
Tomaten (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
Gurke (gewürfelt)Obst & Gemüse0,5 Stücke
Reis (gekocht)Getreide150 g- Soße (nach Wahl, z. B. Joghurt-Limetten-Dressing)Vorräte100 ml
Tortilla Chips (zum Servieren)Getreide60 g
pro Portion
Nährwerte
447kcal
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Reis kochen
- Den Reis nach Packungsangabe in Wasser garen.
- Anschließend etwas abkühlen lassen.
- Schritt 2
Gemüse vorbereiten
- Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.
- Rote Zwiebel, Tomaten, Gurke und Avocado würfeln.
- Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
- Schritt 3
Alles vermengen
- Reis und Gemüse in eine Schüssel geben.
- Die Soße dazugeben und alles gut vermengen.
- Schritt 4
Servieren
- Die Bowl mit Tortilla Chips genießen.
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