Vorspeise
Rillettes de sardines au fromage frais ail et fines herbes
10 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
10 Min.
10 Min.Rillettes de sardines au fromage frais ail et fines herbes
was Sie brauchen
Zutaten
sardines (égouttées)Fisch120 g
fromage frais ail et fines herbes (type Boursin végétal sans lactose)Milchprodukte30 g
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g
échalote (finement hachée)Obst & Gemüse10 g
selGewürze1 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
crackersBackwaren8 Stücke
courgettes (coupées en bâtonnets)Obst & Gemüse150 g
pro Portion
Nährwerte
197kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Égoutter les sardines.
- Ciseler la ciboulette et hacher finement l'échalote.
- Schritt 2
Mixer les rillettes
- Placer les sardines dans le petit hachoir et mixer pour broyer les arêtes.
- Ajouter le fromage frais ail et fines herbes, la ciboulette, l'échalote, le sel et le poivre.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture de rillettes homogène.
- Schritt 3
Dresser et servir
- Étaler les rillettes sur les crackers.
- Servir avec les bâtonnets de courgettes.
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