Vorspeise
Rillettes de sardines & avocat
10 Min.Für 2Nutri-Score C€
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10 Min.
10 Min.Rillettes de sardines & avocat
was Sie brauchen
Zutaten
sardines (en boîte, égouttées)Fisch1 Stück
avocat (pelé et dénoyauté)Obst & Gemüse1 Stück
oignon rouge (coupé en petits morceaux)Obst & Gemüse0,5 Stücke
coriandre (ciselée)Obst & Gemüse15 ml
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse15 ml
mayonnaiseVorräte15 ml
piment (en poudre ou écrasé)Gewürze2,5 ml
jus de citron (frais)Obst & Gemüse15 ml- zeste de citron (râpé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
pain (tranches, grillées)Backwaren4 Stücke
pro Portion
Nährwerte
357kcal
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
fourchette
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Réunir les ingrédients
- Mettre les sardines égouttées, l'avocat, l'oignon rouge, la coriandre, la ciboulette, la mayonnaise, le piment, le jus et les zestes de citron dans un bol.
- Saler et poivrer.
- Schritt 2
Écraser et mélanger
- Écraser et mélanger le tout à la fourchette jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
- Schritt 3
Ajuster l'assaisonnement
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Schritt 4
Servir
- Tartiner sur du bon pain grillé et déguster.
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