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Risotto de coquillettes au jambon et fromage
Hauptgericht

Risotto de coquillettes au jambon et fromage

35 Min.Für 4Nutri-Score D€
von @les.recettes.de.laeti2028 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • coquillettesGetreide400 g
  • jambon (coupé en lamelles)Fleisch4 Stücke
  • bouillon de volaille (cubes)Vorräte2 Stücke
  • eauAndere500 ml
  • crème liquideMilchprodukte500 ml
  • mozzarella (râpée (ou comté râpé))Milchprodukte125 g
  • parmesan (râpé)Milchprodukte50 g
  • ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

751kcal

Kohlenhydrate
80 g
Eiweiß
26 g
Fett
36 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le jambon

    • Couper le jambon en lamelles.
    Schritt 1

  2. Cuire les pâtes dans le bouillon

    • Verser les coquillettes directement dans la casserole.
    • Ajouter le jambon et le bouillon de volaille chaud (cubes dilués dans l'eau).
    • Mélanger et cuire à feu doux en mélangeant régulièrement.
    Schritt 2

  3. Ajouter la crème et les fromages

    • Verser la crème liquide.
    • Ajouter la mozzarella (ou le comté râpé) et le parmesan.
    • Poursuivre la cuisson à feu doux en mélangeant.
    Schritt 3

  4. Finir et servir

    • Parsemer de ciboulette ciselée.
    • Servir bien chaud.
    Schritt 4
Mezze holen