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Roulé au Kinder
Dessert

Roulé au Kinder

50 Min.Für 8Nutri-Score E€€
von @fabs.food9 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • œufs (séparés en jaunes et blancs)Milchprodukte3 Stücke
  • sucreVorräte150 g
  • huileVorräte15 ml
  • crème liquide (froide)Milchprodukte200 ml
  • farineBackwaren110 g
  • levure chimiqueVorräte5 g
  • beurre (pour beurrer la plaque)Milchprodukte10 g
  • mascarpone (froid)Milchprodukte250 g
  • sucre glaceVorräte50 g
  • crème Kinder BuenoVorräte100 g
  • chocolat blanc (fondu)Vorräte100 g
  • chocolat au lait (fondu)Vorräte100 g
  • Kinder Bueno white (cassés en morceaux)Vorräte2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

623kcal

Kohlenhydrate
62 g
Eiweiß
8 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Backblech
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Monter les blancs en neige

    • Séparer les jaunes des blancs
    • Monter les blancs en neige ferme
    Schritt 1

  2. Mélanger les jaunes

    • Fouetter les jaunes avec le sucre, l'huile et la crème liquide
    Schritt 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique
    • Détendre la pâte avec les blancs en neige
    Schritt 3

  4. Cuire la génoise

    • Verser la pâte sur une plaque beurrée
    • Enfourner à 180 °C
    Schritt 4

  5. Garnir et rouler

    • Étaler la crème (mascarpone, crème liquide, crème Kinder Bueno et sucre glace) sur la génoise tiède
    • Rouler le gâteau
    Schritt 5

  6. Enrober de chocolat

    • Couper les bords du roulé
    • Napper de chocolat blanc, de chocolat au lait et de Kinder Bueno white
    Schritt 6
Mezze holen