Hauptgericht
Rouleau feuilleté au saumon et cheddar
50 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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50 Min.
50 Min.Rouleau feuilleté au saumon et cheddar
was Sie brauchen
Zutaten
pâte feuilletée (préparée à l'avance)Frischeprodukte400 g
farine (pour fariner le plan de travail)Vorräte30 g
saumon (coupé en morceaux)Fisch250 g
cheddar (râpé)Milchprodukte120 g
fromage frais (type fromage frais à tartiner)Milchprodukte100 g
huile d'olive (facultatif)Vorräte10 ml
jaune d'œuf (pour badigeonner)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
473kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 30 g
was Sie verwenden
Utensilien
Nudelholz
Backblech
Backpinsel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Étaler la pâte
- Fariner généreusement le plan de travail.
- Étaler la pâte feuilletée au rouleau.
- Schritt 2
Garnir la pâte
- Répartir le saumon, le cheddar et le fromage frais sur la pâte.
- Étaler la garniture uniformément.
- Schritt 3
Former le rouleau
- Enrouler la pâte sur elle-même pour former un grand rouleau.
- Badigeonner légèrement d'huile d'olive (facultatif).
- Schritt 4
Dorer et enfourner
- Badigeonner le rouleau de jaune d'œuf.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner à 180 °C chaleur tournante.
- Schritt 5
Déguster
- Laisser tiédir et découper en tranches.