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Saftigster Schokokuchen
Dessert

Saftigster Schokokuchen

1 Std. 15 Min.Für 12Nutri-Score D€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • MehlGetreide150 g
  • ZuckerVorräte200 g
  • KakaoVorräte110 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Vorräte16 g
  • ÖlVorräte200 ml
  • MilchMilchprodukte100 ml
  • EierMilchprodukte4 Stücke
  • SahneMilchprodukte200 ml
  • Vollmilchschokolade (grob gehackt)Vorräte300 g
  • lauwarme Milch (lauwarm)Milchprodukte150 ml

pro Portion

Nährwerte

330kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
5 g
Fett
20 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Springform
  • Stielkasserolle
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Teig vorbereiten

    • Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Schüssel mischen.
    • Öl, Milch und Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
    Schritt 1
  2. Kuchen backen

    • Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
    Schritt 2
  3. Schokoguss zubereiten

    • Die Sahne in einem Topf aufkochen lassen.
    • Die gehackte Vollmilchschokolade dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen ist.
    Schritt 3
  4. Kuchen tränken

    • Den abgekühlten Kuchen mit der lauwarmen Milch beträufeln.
    • Den Schokoguss über den Kuchen giessen und verteilen.
    Schritt 4
  5. Abkühlen lassen und geniessen

    • Den Kuchen abkühlen lassen, bis der Guss fest ist.
    • In Stücke schneiden und servieren.
    Schritt 5