Vorspeise
Salade croquante concombre & avocat, sauce crémeuse
15 Min.Für 3Nutri-Score B€€
B
15 Min.
15 Min.Salade croquante concombre & avocat, sauce crémeuse
was Sie brauchen
Zutaten
concombre (coupé en rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
maïs (égoutté)Obst & Gemüse150 g
avocat (en dés)Obst & Gemüse1 Stück
oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
persil (haché)Obst & Gemüse15 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
fromage fraisMilchprodukte100 g
yaourt grecMilchprodukte100 g
moutardeVorräte15 ml
cornichons (hachés)Vorräte30 g
mielVorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
175kcal
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les légumes
- Couper le concombre en rondelles, l'avocat en dés et émincer l'oignon rouge.
- Hacher le persil.
- Schritt 2
Assembler la salade
- Déposer dans un saladier le concombre, le maïs, l'avocat, l'oignon rouge et le persil.
- Saler et poivrer.
- Schritt 3
Préparer la sauce crémeuse
- Dans un bol, mélanger le fromage frais, le yaourt grec, la moutarde et les cornichons hachés.
- Ajouter un filet de miel, du sel et du poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Schritt 4
Mélanger et servir
- Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
- Servir bien frais.
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