Réunir les ingrédients dans le bol

• Placer les bouquets de brocoli dans le bol du Thermomix.
• Ajouter le poivron rouge, la pomme en quartiers et les pignons de pin.
• Verser l'huile d'olive, le vinaigre de framboise, le miel et la moutarde, puis saler et poivrer.

Mixer la salade

• Mixer le tout 15 secondes à la vitesse 4 jusqu'à obtenir une texture de salade concassée.

Servir

• Débarrasser dans un saladier et servir bien frais, en accompagnement d'un barbecue, d'une raclette ou d'un plat froid.