Vorspeise
Salade de concombre Logan
15 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
15 Min.
15 Min.Salade de concombre Logan
was Sie brauchen
Zutaten
concombre (épluché, coupé en rondelles ou en quatre)Obst & Gemüse1 Stück
saumon fumé (coupé en fines lamelles)Fisch2 Stücke
échalote (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
avocat (très mûr, coupé en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
jus de citron (frais)Obst & Gemüse15 ml
fromage frais type Saint MoretMilchprodukte30 g
selGewürze2 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g- aneth (ciselée)Obst & Gemüse5 g
huile d'oliveVorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
216kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le concombre
- Éplucher le concombre.
- Le couper en rondelles ou en quatre.
- Schritt 2
Préparer l'avocat
- Contourner l'avocat avec un couteau et retirer le noyau.
- Retirer la peau à la cuillère.
- Couper la chair en petits dés.
- Schritt 3
Réunir les ingrédients
- Mettre le concombre, le saumon fumé coupé en fines lamelles et l'avocat dans la boîte hermétique.
- Ajouter l'échalote émincée et le fromage frais.
- Assaisonner avec le sel, le poivre noir et l'aneth.
- Ajouter le filet d'huile d'olive et le jus de citron.
- Schritt 4
Mélanger et servir
- Refermer la boîte hermétique.
- Secouer très fort pour bien mélanger.
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