Hauptgericht
Salade de pommes de terre croustillante et équilibrée
50 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
50 Min.
50 Min.Salade de pommes de terre croustillante et équilibrée
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (coupées en morceaux)Obst & Gemüse400 g
œufs (cuits durs)Milchprodukte3 Stücke
salade sucrine (lavée et émincée)Obst & Gemüse150 g
radis (émincés)Obst & Gemüse100 g- céleri branche (émincé)Obst & Gemüse80 g
oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte30 ml
paprikaGewürze5 g
selGewürze4 g
fromage blancMilchprodukte100 g
citron (pressé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
cornichons (hachés)Vorräte2 Stücke
ail (gousse pressée)Obst & Gemüse1 Stück
aneth (ciselé)Gewürze3 g
ciboulette (ciselée)Gewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
455kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Backblech
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pommes de terre
- Cuire les pommes de terre quelques minutes dans de l'eau bouillante.
- Les égoutter et les déposer sur une plaque.
- Schritt 2
Assaisonner et rôtir
- Mélanger l'huile d'olive, le sel et le paprika.
- Enrober les pommes de terre de ce mélange.
- Enfourner à 180 °C.
- Schritt 3
Préparer la vinaigrette
- Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, l'ail pressé et les cornichons hachés.
- Ajouter le sel, l'aneth et la ciboulette.
- Schritt 4
Assembler la salade
- Mélanger les pommes de terre rôties avec les œufs durs, les radis, l'oignon rouge, le céleri et la salade.
- Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement.
meistgekochte zuerst