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Salade de roquette au cabillaud et poivron huilé
Hauptgericht

Salade de roquette au cabillaud et poivron huilé

20 Min.Für 2Nutri-Score A€€
von @lesaventuresdelagitane12 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • dos de cabillaud (en petits pavés)Fisch300 g
  • roquette (lavée et essorée)Obst & Gemüse100 g
  • poivron (épépiné et coupé en lanières)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

301kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
31 g
Fett
17 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la salade

    • Laver et essorer la roquette.
    • Déposer la roquette dans un saladier.
    Schritt 1

  2. Cuire le poivron

    • Couper le poivron en lanières.
    • Faire revenir le poivron dans un filet d'huile d'olive à la poêle.
    Schritt 2

  3. Cuire le cabillaud

    • Saisir les pavés de cabillaud dans la poêle chaude.
    • Saler et poivrer, puis cuire jusqu'à ce que la chair soit opaque.
    Schritt 3

  4. Dresser et servir

    • Répartir la roquette dans les assiettes.
    • Ajouter le poivron et le cabillaud, arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Schritt 4
Mezze holen