Vorspeise
Salade sucrée-salée estivale
20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
20 Min.
20 Min.Salade sucrée-salée estivale
was Sie brauchen
Zutaten
huile d'oliveVorräte15 ml
vinaigre balsamiqueVorräte15 ml
jus de citron (pressé)Obst & Gemüse5 ml
sirop d'érableVorräte15 ml
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
tomates colorées (coupées en morceaux)Obst & Gemüse300 g- melon (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
avocat (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
concombre (coupé en dés)Obst & Gemüse150 g- olivesVorräte60 g
blanc de dinde (coupé en dés)Fleisch120 g
mozzarella (égouttée et déchirée)Milchprodukte100 g- sauce chiliVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
389kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer l'assaisonnement
- Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron et le sirop d'érable.
- Saler et poivrer, puis fouetter pour émulsionner.
- Schritt 2
Couper les tomates
- Couper les tomates colorées en morceaux et les ajouter à l'assaisonnement.
- Mélanger pour bien les enrober.
- Schritt 3
Ajouter les fruits et légumes
- Couper le melon en dés et l'ajouter au saladier.
- Couper l'avocat en dés ainsi que le concombre, puis les incorporer.
- Ajouter les olives et mélanger délicatement.
- Schritt 4
Compléter et assaisonner
- Ajouter le blanc de dinde en dés, la sauce chili et la mozzarella.
- Rectifier avec du sel et du poivre, mélanger et servir frais.
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