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Sandwich à l'italienne au pâton de pizza
Hauptgericht

Sandwich à l'italienne au pâton de pizza

45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pâton de pizzaBackwaren500 g
  • poivron (coupé finement)Obst & Gemüse1 Stück
  • aubergine (coupée finement)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • selGewürze3 g
  • pestoVorräte60 g
  • burrataMilchprodukte2 Stücke
  • tomates séchéesVorräte60 g
  • parmesan (râpé)Milchprodukte40 g
  • pastrami (tranché)Fleisch120 g
  • velours de balsamiqueVorräte20 ml

pro Portion

Nährwerte

596kcal

Kohlenhydrate
66 g
Eiweiß
24 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • couteau
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Façonner et cuire la base

    • Façonner le pâton de pizza comme sur la vidéo
    • Enfourner à 220 °C en chaleur tournante
    Schritt 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper finement le poivron et l'aubergine
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de sel
    Schritt 2
  3. Rôtir les légumes

    • Faire rôtir les légumes au four jusqu'à ce qu'ils soient fondants
    Schritt 3
  4. Monter le sandwich

    • Étaler le pesto
    • Ajouter la burrata, les tomates séchées, les légumes rôtis, le parmesan et la charcuterie
    • Terminer par un filet de velours de balsamique
    Schritt 4