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Sandwich ciabatta italien au pesto, tomates et burrata
Hauptgericht

Sandwich ciabatta italien au pesto, tomates et burrata

20 Min.Für 1Nutri-Score C€€
von @matosbeatbox58 Importe1 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • pain ciabatta (coupé en deux, légèrement toasté)Backwaren1 Stück
  • pesto maison (à température ambiante)Vorräte30 g
  • tomates du jardin (coupées en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
  • sel (une pincée)Gewürze1 g
  • burrata (égouttée)Milchprodukte1 Stück
  • roquette (lavée)Obst & Gemüse20 g
  • basilic frais (feuilles fraîchement cueillies)Obst & Gemüse5 g
  • vinaigre balsamique (en filet)Vorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

708kcal

Kohlenhydrate
75 g
Eiweiß
30 g
Fett
32 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • couteau

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le pain

    • Couper la ciabatta en deux et la faire légèrement griller.
    • Laisser refroidir le pain avant de le garnir.
    Schritt 1

  2. Garnir de pesto et de tomates

    • Retirer une partie de la mie du pain.
    • Étaler le pesto sur la base.
    • Disposer les rondelles de tomates et saler.
    Schritt 2

  3. Ajouter la burrata

    • Déposer la burrata en deux couches sur les tomates.
    Schritt 3

  4. Finir avec la roquette, le basilic et le balsamique

    • Ajouter la roquette et les feuilles de basilic.
    • Arroser d'un filet de vinaigre balsamique.
    • Refermer le sandwich et servir.
    Schritt 4
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