Hauptgericht
Sardines marinées au Crock-Pot
4 Std. 10 Min.Für 6Nutri-Score C€€
C
4 Std. 10 Min.
4 Std. 10 Min.Sardines marinées au Crock-Pot
rezept von
Christine la fleur
@saveur_rentable
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was Sie brauchen
Zutaten
sardines (vidées et nettoyées)Fisch1 kg
oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
piment séché (émietté)Gewürze2 Stücke- feuilles de laurierGewürze3 Stücke
ail (émincé)Obst & Gemüse4 Stücke
poivre noir (moulu)Gewürze2 g
huile d'oliveVorräte360 ml
eauGetränke120 ml
vinaigre blancVorräte45 ml
selGewürze8 g
pro Portion
Nährwerte
780kcal
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Eiweiß
- 42 g
- Fett
- 67 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schongarer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base aromatique
- Déposer les oignons émincés au fond de la mijoteuse.
- Ajouter le piment séché émietté.
- Schritt 2
Disposer les sardines
- Ranger les sardines bien alignées sur les oignons.
- Ajouter les feuilles de laurier, l'ail émincé et le poivre noir.
- Schritt 3
Ajouter le liquide de cuisson
- Verser l'huile d'olive.
- Mélanger l'eau avec le vinaigre blanc et verser sur le poisson.
- Saler.
- Schritt 4
Cuire à la mijoteuse
- Cuire à haute température pendant 4 h, ou à basse température pendant 6 h.
- Schritt 5
Déguster
- Laisser refroidir puis conserver les sardines dans leur huile parfumée.
- Utiliser l'huile pour cuisiner omelettes, riz ou pâtes.
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