Faire revenir les oignons et les saucisses

• Faire fondre le beurre en mode doré.
• Faire revenir les oignons émincés et les saucisses, congelées ou non, jusqu'à ce qu'ils colorent et se décollent du fond.

Ajouter les lentilles et l'eau

• Ajouter les lentilles blondes rincées, sans trempage préalable.
• Verser l'eau et ajouter le bouquet garni.
• Mélanger et gratter le fond.

Cuisson sous pression

• Lancer la cuisson sous pression.
• Laisser cuire, puis vérifier la cuisson et prolonger si besoin.

Maintien au chaud

• Refermer et laisser en maintien au chaud avant de servir.