Dessert
Scovergi (turte pufoase cu zahăr)
1 Std. 30 Min.Für 12Nutri-Score D€
D
1 Std. 30 Min.
1 Std. 30 Min.Scovergi (turte pufoase cu zahăr)
was Sie brauchen
Zutaten
făinăGetreide500 g
drojdie uscatăVorräte10 g
sare (un praf)Gewürze5 g
zahăr (pentru aluat)Vorräte30 g
apă caldă (caldă)Getränke350 ml
coajă de lămâie (rasă (sau coajă de portocală))Obst & Gemüse1 Stück- esență de vanilie (după gust)Vorräte5 ml
- esență de rom (după gust)Vorräte5 ml
- ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit, cât să umple jumătate din tigaie)Vorräte500 ml
- zahăr (pentru decor)Vorräte60 g
pro Portion
Nährwerte
224kcal
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 5 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Prepararea aluatului
- Amestecați făina, drojdia uscată, sarea, zahărul, apa caldă, coaja de lămâie, esența de vanilie și cea de rom.
- Acoperiți bolul și lăsați aluatul la dospit.
- Schritt 2
Formarea turtelelor
- Ungeți suprafața de lucru cu ulei.
- Împărțiți aluatul și formați cercuri subțiri cu o gaură în mijloc.
- Schritt 3
Prăjirea și decorarea
- Prăjiți turtelele în uleiul încins.
- Scoateți-le pe prosoape de hârtie și pudrați-le cu zahăr.
meistgekochte zuerst