Hauptgericht
Selbstgemachter Hähnchen-Aufschnitt
1 Std.Für 4Nutri-Score A€
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1 Std.
1 Std.Selbstgemachter Hähnchen-Aufschnitt
rezept von
Katja | Boymom 💙
@cookingmom12
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was Sie brauchen
Zutaten
Hähnchenbrustfilet (ganz gelassen)Fleisch2 Stücke
Orangensaft (frisch gepresst von 2 Orangen)Getränke200 ml
SalzGewürze5 g
Pfeffer (gemahlen)Gewürze2 g
PaprikapulverGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
92kcal
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 1 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backblech
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Marinade anrühren
- Orangensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel gut vermengen.
- Schritt 2
Hähnchen marinieren
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und rundum benetzen.
- Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
- Schritt 3
Backen
- Die Filets aus der Marinade nehmen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Schritt 4
Abkühlen lassen
- Das Hähnchen komplett abkühlen lassen, damit der Aufschnitt saftig bleibt.
- Schritt 5
Aufschneiden
- Nach Wunsch in dünne oder dickere Scheiben schneiden.
- Als Aufschnitt fürs Brot oder als Snack servieren.
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