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Snacks au poulet croustillants à l'airfryer (feuilles de riz)
Snack

Snacks au poulet croustillants à l'airfryer (feuilles de riz)

30 Min.Für 3Nutri-Score C€€
von @martin.cuisto2 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • poulet (coupé en gros morceaux)Fleisch400 g
  • oignon (épluché et coupé en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (épluché)Obst & Gemüse2 Stücke
  • feuille de rizVorräte8 Stücke
  • paprikaGewürze5 g
  • gingembre en poudreGewürze3 g
  • selGewürze4 g
  • poivreGewürze2 g
  • mayonnaiseVorräte60 g
  • purée de pimentVorräte15 g

pro Portion

Nährwerte

437kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
29 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la farce au poulet

    • Découper le poulet, l'oignon et l'ail en morceaux assez gros.
    • Mixer le tout pour obtenir une belle pâte (ou hacher au couteau).
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le gingembre en poudre.
    Schritt 1

  2. Rouler les snacks

    • Tremper les feuilles de riz dans un bol d'eau tiède pour les ramollir.
    • Étaler chaque feuille sur un torchon propre.
    • Déposer une portion de farce, rouler comme un nem puis découper en petits morceaux.
    Schritt 2

  3. Cuire à l'airfryer

    • Déposer les snacks dans le panier de l'airfryer.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Schritt 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise avec la purée de piment.
    • Servir les snacks avec cette sauce.
    Schritt 4
Mezze holen