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Soupe au chou au Cookeo
Vorspeise

Soupe au chou au Cookeo

30 Min.Für 4Nutri-Score A€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • chou (coupé grossièrement, une partie en lamelles)Obst & Gemüse0,8 Stücke
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • beurreMilchprodukte15 g
  • ail (gousse)Obst & Gemüse1 Stück
  • carottes (coupées en rondelles)Obst & Gemüse3 Stücke
  • bouillon de légumesVorräte1 Stück
  • persil (brins)Obst & Gemüse2 Stücke
  • selGewürze1 g
  • poivreGewürze1 g
  • eauGetränke800 ml

pro Portion

Nährwerte

86kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
2 g
Fett
4 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Schnellkochtopf
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir l'oignon

    • Faire fondre le beurre en mode dorer.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir quelques minutes.
    Schritt 1
  2. Ajouter le chou

    • Ajouter le chou coupé grossièrement et le reste du chou en lamelles.
    • Faire revenir quelques minutes en remuant.
    Schritt 2
  3. Ajouter les légumes et le bouillon

    • Ajouter les carottes en rondelles, la gousse d'ail et le bouillon de légumes.
    • Faire revenir encore quelques minutes, puis saler et poivrer.
    Schritt 3
  4. Cuisson sous pression

    • Ajouter l'eau et le persil.
    • Bien remuer pour décoller le fond et éviter les codes d'erreur.
    • Lancer la cuisson sous pression.
    Schritt 4
  5. Mixer et servir

    • Mixer la soupe si vous la préférez lisse, ou la servir telle quelle.
    Schritt 5