Hauptgericht
Supë me Pule dhe Kos
45 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
45 Min.
45 Min.Supë me Pule dhe Kos
rezept von
Lori’s Kitchen
@loriskitchen__
3 Rezepte
3 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
gjoks pule (i prerë në copa të vogla)Fleisch300 g
qepë (e grirë imët)Obst & Gemüse1 Stück
spec i kuq (i prerë në kubikë të vegjël)Obst & Gemüse1 Stück
kos (në temperaturë dhome)Milchprodukte120 ml
vezë (e rrahur)Milchprodukte1 Stück
miellVorräte10 g
gjalpë i freskëtMilchprodukte15 g
hudhra (të shtypura)Obst & Gemüse2 Stücke
lëng mishiVorräte750 ml
majdanoz (i grirë)Obst & Gemüse10 g
kripëGewürze5 g
piper (i bluar)Gewürze2 g
lëng limoni (i shtrydhur)Obst & Gemüse15 ml
pro Portion
Nährwerte
182kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Ziej përbërësit bazë
- Shkrini gjalpin në tenxhere dhe skuqni qepën, specin e kuq dhe hudhrat.
- Shtoni gjoksin e pulës dhe përzieni për pak minuta.
- Hidhni lëngun e mishit dhe ziejini derisa pula të gatuhet plotësisht.
- Schritt 2
Përgatit masën me kos
- Në një tas përzieni kosin, vezën dhe miellin derisa të bashkohen mirë.
- Merrni pak lëng të nxehtë nga tenxherja dhe e hidhni gradualisht në masë duke e rrahur vazhdimisht.
- Schritt 3
Bashko dhe përfundo supën
- Hidhni masën me kos në tenxhere duke e përzier vazhdimisht me zjarr të ulët, pa e lënë të vlojë.
- Shtoni kripën, piperin, lëngun e limonit dhe majdanozin.
- Përzieni dhe lëreni edhe pak minuta mbi zjarr të ulët.
meistgekochte zuerst