Vorspeise
Taboulé sans cuisson de la semoule
20 Min.Für 4Nutri-Score B€
B
20 Min.
20 Min.Taboulé sans cuisson de la semoule
was Sie brauchen
Zutaten
semoule fine (crue, non cuite)Getreide250 g
oignon rouge (haché)Obst & Gemüse1 Stück
tomates (hachées)Obst & Gemüse3 Stücke
poivrons (haché)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'olive (filet)Vorräte60 ml
citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
persil (ciselé)Obst & Gemüse20 g- menthe (ciselée)Obst & Gemüse15 g
pro Portion
Nährwerte
289kcal
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Zitruspresse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hacher les légumes
- Hacher l'oignon rouge.
- Hacher les tomates et les poivrons.
- Schritt 2
Assembler le taboulé
- Réunir la semoule crue et les légumes hachés dans un saladier.
- Ajouter un filet d'huile d'olive et le jus de citron pressé.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le persil et la menthe.
- Schritt 3
Laisser gonfler la semoule
- Mélanger et laisser reposer le temps que les graines gonflent.
- Mélanger à nouveau avant de servir bien frais.
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