Hauptgericht
Tacos aux bananes plantains
45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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45 Min.
45 Min.Tacos aux bananes plantains
was Sie brauchen
Zutaten
bananes plantains mûres (pelées et coupées en deux)Obst & Gemüse4 Stücke
huile végétale (pour la friture)Vorräte500 ml
viande hachée de bœuf (assaisonnée)Fleisch400 g
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
tomates (coupées en dés)Obst & Gemüse2 Stücke
ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke- piment (haché)Obst & Gemüse1 Stück
selGewürze5 g
poivre noir (moulu)Gewürze2 g- cube bouillon (émietté)Vorräte1 Stück
fromage râpé (râpé)Milchprodukte150 g- salade (émincée)Obst & Gemüse100 g
- mayonnaiseVorräte100 ml
pro Portion
Nährwerte
568kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Schaumlöffel
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les bananes plantains
- Peler les bananes plantains et les couper en deux dans la longueur.
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire frire les bananes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Schritt 2
Préparer la garniture de viande
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile.
- Ajouter la viande hachée et la faire dorer.
- Incorporer les tomates, le piment, le cube bouillon, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.
- Schritt 3
Monter les tacos
- Déposer la viande sur les bananes plantains frites.
- Ajouter le fromage râpé, la salade et la mayonnaise.
- Refermer les tacos et servir chaud.
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