Hauptgericht
Tacos maison à la viande hachée
35 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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35 Min.
35 Min.Tacos maison à la viande hachée
was Sie brauchen
Zutaten
viande hachée (hachée)Fleisch500 g
cube de bouillon (émietté)Vorräte0,5 Stücke
poivre (moulu)Gewürze2 g
assaisonnement vertGewürze5 g
oignon (émincé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
cheddar (en tranches ou râpé)Milchprodukte100 g
crème fleuretteMilchprodukte150 ml
paprikaGewürze3 g- épice fuméeGewürze3 g
sucreVorräte5 g- feuilles de tortillaBackwaren4 Stücke
frites (cuites)Frischeprodukte300 g- sauce au choixVorräte60 ml
pro Portion
Nährwerte
543kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Küchenspatel
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la viande hachée
- Dans une poêle, mélanger la viande hachée avec le cube de bouillon, le poivre et l'assaisonnement vert.
- Ajouter l'oignon émincé et bien mélanger.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
- Schritt 2
Préparer la sauce fromagère
- Dans une casserole, faire fondre le cheddar avec la crème fleurette.
- Assaisonner avec le paprika, l'épice fumée et le sucre.
- Laisser revenir quelques instants jusqu'à ébullition en mélangeant sans arrêt pour éviter les grumeaux.
- Schritt 3
Garnir les tortillas
- Disposer des tranches de cheddar sur les feuilles de tortilla.
- Ajouter les frites puis la viande hachée par-dessus.
- Ajouter la sauce de votre choix puis la sauce fromagère.
- Schritt 4
Refermer les tacos
- Rabattre les deux côtés pour former un portefeuille.
- Bien refermer chaque tacos.
- Schritt 5
Toaster les tacos
- Mettre les tacos dans un appareil à toaster ou une poêle chaude.
- Laisser toaster jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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