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Tarte à la moutarde et légumes d'été
Hauptgericht

Tarte à la moutarde et légumes d'été

40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @letscookwith_julia6 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Backwaren1 Stück
  • mozzarella (coupée en rondelles)Milchprodukte250 g
  • tomate jaune (coupée en rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
  • aubergine (coupée en fines tranches)Obst & Gemüse150 g
  • courgette (coupée en fines tranches)Obst & Gemüse150 g
  • oignon rouge (émincé en rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
  • moutarde à l'ancienneVorräte45 ml
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • origanGewürze2 g
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • basilic frais (feuilles)Obst & Gemüse6 g

pro Portion

Nährwerte

414kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
12 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Tarteform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les légumes et la mozzarella

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Découper les légumes et la mozzarella en rondelles.
    Schritt 1

  2. Garnir la pâte

    • Dérouler et étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
    • Piquer le fond à la fourchette et le tapisser de moutarde à l'ancienne.
    Schritt 2

  3. Disposer les garnitures

    • Disposer en alternance les rondelles de légumes et de mozzarella.
    • Saler et poivrer.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer d'origan.
    Schritt 3

  4. Cuire la tarte

    • Enfourner la tarte pour 20 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
    Schritt 4

  5. Servir

    • Saupoudrer de feuilles de basilic frais au moment de servir.
    Schritt 5
Mezze holen