Dessert
Tarte aux pommes au mascarpone et spéculos
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1 Std. 5 Min.
1 Std. 5 Min.Tarte aux pommes au mascarpone et spéculos
rezept von
🦋by Fatima Zahra🦋
@by_fatima_zahra
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was Sie brauchen
Zutaten
pâte brisée (prête à l'emploi)Backwaren1 Stück- pâte à spéculosVorräte150 g
œufsMilchprodukte3 Stücke
sucreVorräte70 g- sucre vanillé (2 sachets)Vorräte16 g
- mascarponeMilchprodukte250 g
- ricottaMilchprodukte250 g
pommes (épluchées et coupées en fines lamelles)Obst & Gemüse3 Stücke
pro Portion
Nährwerte
313kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Tarteform
Rührschüssel
Schneebesen
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le fond de tarte
- Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Répartir la pâte à spéculos sur toute la surface.
- Schritt 2
Préparer l'appareil au fromage
- Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter le mascarpone et la ricotta, puis mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Schritt 3
Garnir la tarte
- Verser l'appareil au fromage sur la pâte à spéculos.
- Disposer les lamelles de pommes en rosace sur le dessus.
- Saupoudrer de sucre vanillé.
- Schritt 4
Cuire la tarte
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
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