Préparer les courgettes

• Couper les extrémités des courgettes et les laver en gardant la peau.
• Les couper en bâtonnets façon frites, assez épais pour qu'elles ne rétrécissent pas trop à la cuisson.

Préparer la marinade

• Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, l'ail, les herbes de Provence, l'oignon et une pointe de curry.
• Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Enrober les courgettes

• Tremper les bâtonnets de courgette dans la préparation au fromage blanc.
• Écraser les corn flakes et rouler chaque bâtonnet dans les miettes pour bien l'enrober.
• Déposer les tenders dans le plat allant au air fryer.

Cuire au air fryer

• Cuire en mode air fryer à 200 °C pendant 20 minutes, en une ou plusieurs fournées.

Préparer la sauce

• Mélanger le fromage blanc, l'ail, l'oignon, les herbes aromatiques et la moutarde.
• Ajouter le ketchup et le cornichon haché, puis mélanger.

Servir

• Servir les tenders de courgettes bien chauds avec la sauce.