Vorspeise
Tiramisu salé tomate, mozzarella et pesto
15 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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15 Min.
15 Min.Tiramisu salé tomate, mozzarella et pesto
was Sie brauchen
Zutaten
mascarpone (froid)Milchprodukte250 g- crème liquide (bien froide)Milchprodukte150 ml
pestoVorräte60 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
tomates (coupées en dés ou en rondelles)Obst & Gemüse3 Stücke
mozzarella (égouttée et coupée en dés)Milchprodukte200 g- biscuits salés (type TUC)Backwaren100 g
pro Portion
Nährwerte
323kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
cuillère
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la crème de pesto
- Mélanger le mascarpone, la crème liquide, le sel, le poivre et le pesto jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Schritt 2
Monter le tiramisu
- Déposer une couche de crème de pesto au fond de chaque verrine.
- Alterner ensuite les couches de crème, de pesto, de tomates, de mozzarella et de biscuits salés.
- Répéter jusqu'à remplir les verrines.
- Schritt 3
Réserver et servir
- Réserver au frais jusqu'au service et servir en entrée.
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