Griller le pain

• Faire fondre le beurre dans une poêle.
• Déposer les tranches de pain et les dorer légèrement des deux côtés.

Préparer l'omelette

• Battre les œufs avec le sel et le poivre.
• Verser dans la poêle chaude et cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris.

Assembler le sandwich

• Sur une tranche de pain, étaler la mayonnaise.
• Ajouter le jambon, le cheddar, l'omelette, la laitue et la tomate.
• Étaler le ketchup sur la deuxième tranche et la placer sur le dessus.

Dorer le sandwich

• Presser le sandwich dans la poêle à feu moyen.
• Cuire 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage fonde.