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Toast saumon, avocat & spicy mayo
Hauptgericht

Toast saumon, avocat & spicy mayo

15 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • mayonnaiseVorräte60 g
  • sauce sojaVorräte10 ml
  • sauce piquanteVorräte10 ml
  • saumon (finement haché)Fisch150 g
  • avocat (écrasé)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'oliveVorräte10 ml
  • jus de citronObst & Gemüse15 ml
  • pain (tranché et grillé)Backwaren2 Stücke
  • oignons fritsVorräte20 g
  • zeste de citron jaune (zesté)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

441kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
18 g
Fett
31 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la spicy mayo

    • Mélanger la mayonnaise, la sauce soja et la sauce piquante dans un bol.
    Schritt 1
  2. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat avec l'huile d'olive et le jus de citron.
    Schritt 2
  3. Griller le pain

    • Faire griller les tranches de pain.
    Schritt 3
  4. Dresser les toasts

    • Étaler l'avocat écrasé sur le pain grillé.
    • Ajouter le saumon haché et la spicy mayo.
    • Parsemer d'oignons frits et de zestes de citron jaune.
    Schritt 4