Vorspeise
Toasts de patate douce aux rillettes de sardines
30 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
30 Min.
30 Min.Toasts de patate douce aux rillettes de sardines
was Sie brauchen
Zutaten
patate douce (lavée, coupée en tranches d'environ 1 cm)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte15 ml
selGewürze2 g
sardines entières au naturel (égouttées, peau et arêtes conservées)Fisch90 g
carrés frais 0%Milchprodukte3 Stücke- skyrMilchprodukte15 ml
jus de citron (pressé)Obst & Gemüse10 ml
poivreGewürze1 g
feta (émiettée)Milchprodukte40 g- tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse80 g
sésameNüsse & Samen5 g
basilic (ciselé)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
280kcal
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Rührschüssel
fourchette
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la patate douce
- Laver la patate douce et la couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Mélanger les tranches avec l'huile d'olive et le sel.
- Schritt 2
Cuire les toasts à l'airfryer
- Disposer les tranches dans le panier de l'airfryer.
- Enfourner à 200 °C et retourner à mi-cuisson.
- Schritt 3
Préparer les rillettes de sardines
- Égoutter les sardines en conservant la peau et les arêtes.
- Écraser les sardines avec les carrés frais, le skyr et le jus de citron.
- Assaisonner de sel et de poivre et mélanger jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
- Schritt 4
Dresser les toasts
- Répartir les rillettes de sardines sur les tranches de patate douce.
- Ajouter la feta émiettée, les tomates cerises, le sésame et le basilic.
meistgekochte zuerst