Hauptgericht
Tortilla de tomate y atún con mozzarella
20 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
20 Min.
20 Min.Tortilla de tomate y atún con mozzarella
was Sie brauchen
Zutaten
tomate (en rodajas)Obst & Gemüse1 Stück
huevos (batidos)Milchprodukte3 Stücke
sal (al gusto)Gewürze3 g
pimienta (al gusto)Gewürze1 g
orégano (seco)Gewürze2 g
cebolla (picada)Obst & Gemüse40 g
cebollín (picado)Obst & Gemüse10 g
perejil (picado)Obst & Gemüse8 g
atún en lata (escurrido)Fisch120 g
mantequilla (para la sartén)Milchprodukte20 g
queso mozzarella (rallado)Milchprodukte80 g
pro Portion
Nährwerte
261kcal
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 17 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Bratpfanne
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cortar el tomate
- Corta el tomate en rodajas.
- Schritt 2
Preparar la mezcla de huevo y atún
- En un bol, bate muy bien los huevos.
- Añade la sal, la pimienta, el orégano, la cebolla picada, el cebollín y el perejil.
- Incorpora el atún y mezcla bien todo junto.
- Schritt 3
Cocinar la tortilla
- En una sartén, derrite la mantequilla.
- Coloca las rodajas de tomate y vierte la mezcla de huevo y atún sobre ellas.
- Cocina a fuego lento.
- Schritt 4
Añadir el queso y terminar
- Añade el queso mozzarella rallado y un poco de orégano en polvo al gusto.
- Cocina un poco más hasta que el queso esté derretido.
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