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Tortillas au poulet et poivrons à la crème
Hauptgericht

Tortillas au poulet et poivrons à la crème

30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pain tortillaBackwaren4 Stücke
  • blanc de poulet (coupé en dés)Fleisch400 g
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • mélange de poivrons (épépinés et coupés en lanières)Obst & Gemüse2 Stücke
  • selGewürze3 g
  • poivre noirGewürze2 g
  • paprikaGewürze4 g
  • gingembre (en poudre)Gewürze3 g
  • curcumaGewürze2 g
  • tomate concentréeVorräte15 ml
  • crème fraîcheMilchprodukte15 ml
  • huile d'oliveVorräte20 ml

pro Portion

Nährwerte

331kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
25 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir le poulet et les légumes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les dés de poulet.
    • Ajouter l'oignon émincé et les lanières de poivrons, puis laisser fondre quelques minutes.
    Schritt 1
  2. Assaisonner

    • Ajouter le sel, le poivre noir, le paprika, le gingembre et le curcuma.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Schritt 2
  3. Ajouter la tomate et la crème

    • Incorporer la tomate concentrée et la crème fraîche.
    • Mélanger et laisser mijoter pour obtenir une farce liée.
    Schritt 3
  4. Garnir les tortillas

    • Réchauffer les tortillas à la poêle.
    • Répartir la farce au poulet sur chaque tortilla et refermer.
    Schritt 4