Backwaren
Tresses chocolatées healthy au skyr
30 Min.Für 4Nutri-Score C€
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30 Min.
30 Min.Tresses chocolatées healthy au skyr
was Sie brauchen
Zutaten
farineGetreide175 g
skyrMilchprodukte45 g
chocolat noir (coupé en morceaux)Vorräte70 g
levure chimiqueVorräte4 g
miel (ou sirop d'agave)Vorräte7 g
œufMilchprodukte1 Stück
lait (un peu, pour la dorure)Milchprodukte20 ml
pro Portion
Nährwerte
249kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backblech
Backpinsel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, le skyr, la levure chimique et le miel dans un saladier.
- Travailler jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 2
Incorporer le chocolat
- Ajouter le chocolat noir coupé en morceaux.
- Mélanger pour bien répartir le chocolat dans la pâte.
- Schritt 3
Former les tresses
- Séparer la pâte en plusieurs pâtons.
- Diviser chaque pâton en trois filets.
- Tresser les filets pour former des tresses.
- Schritt 4
Dorer les tresses
- Battre l'œuf avec un peu de lait.
- Badigeonner les tresses au pinceau.
- Schritt 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les tresses soient bien dorées.
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