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Trompe-l'œil croustillant au chocolat blanc, brownie et caramel
Dessert

Trompe-l'œil croustillant au chocolat blanc, brownie et caramel

1 Std. 30 Min.Für 6Nutri-Score E€€
von @emilieeteva16 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • chocolat blanc (fondu pour la coque)Vorräte400 g
  • brownie (coupé en morceaux)Backwaren300 g
  • caramel (en couche et en nappage)Vorräte150 g
  • sauce chocolat blanc (sauce originale pour napper)Vorräte200 ml
  • nappage caramel coloré en rouge (pour imiter la sauce aigre-douce)Vorräte80 ml
  • menthe (feuilles fraîches)Obst & Gemüse6 Stücke

pro Portion

Nährwerte

458kcal

Kohlenhydrate
53 g
Eiweiß
5 g
Fett
25 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Küchenspatel
  • Auflaufform
  • imprimante alimentaire

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la coque en chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc.
    • Réaliser une impression alimentaire pour décorer la coque.
    • Chemiser le moule de chocolat blanc fondu et laisser figer pour former la coque.
    Schritt 1

  2. Monter les couches intérieures

    • Déposer une couche de brownie au fond de la coque.
    • Ajouter une couche de caramel.
    • Recouvrir d'une autre couche de brownie.
    Schritt 2

  3. Napper de sauce chocolat blanc

    • Arroser généreusement le trompe-l'œil de sauce chocolat blanc.
    • Le noyer dans la sauce.
    Schritt 3

  4. Ajouter le nappage caramel rouge

    • Verser le nappage caramel coloré en rouge pour imiter la sauce aigre-douce.
    Schritt 4

  5. Décorer et servir

    • Remplacer le persil ou la ciboulette par des feuilles de menthe fraîche.
    • Servir immédiatement.
    Schritt 5
Mezze holen